Zubereitung
1. Den Ofen auf 175°C vorheizen.
2. Apfelmus, Butter, Eier, Vanille, Zucker, Kakao und Zucchini in den WildSide+-Behälter geben. Den Deckel schließen und „Teig“ auswählen.
3. Mehl, Salz und Backpulver in den Behälter geben. Den Deckel schließen und 4-6 Mal auf „Pulse“ drücken, oder bis das gesamte Mehl eingearbeitet ist.
4. In eine gefettete 9 x 13-Zoll-Backform geben. 25-30 Minuten backen.
5. Aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit Schokoladensplittern bestreuen.
Zutaten
- 60 g Apfelmus
- 55 g geschmolzene Butter
- 2 Eier
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
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300 g Kristallzucker
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50 g ungesüßter Kakao
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300 g Kristallzucker
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1 mittelgroße Zucchini, geputzt und der Länge nach halbiert
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240 g Allzweckmehl
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1 Teelöffel Meersalz
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1 1/2 Teelöffel Backpulver
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35 g Schokoladenstückchen zum Garnieren (optional)
- Ergibt 20 Portionen
