Zubereitung
1. Wasser, süße Chilisauce, Ingwer und Tamarindenpaste in der angegebenen Reihenfolge in den FourSide-Behälter geben. Den Deckel schließen und 4-6 Mal auf „Pulse“ drücken.
2. Korianderblätter in den Behälter geben und den Deckel schließen. 3-5 Mal pulsieren oder bis die Korianderblätter grob zerkleinert sind.
Zutaten
- 40 g frische Korianderblätter
- 125 ml süße Chilisauce
- 2 Teelöffel Tamarindenpaste
- 60 ml Wasser
- 2 Teelöffel frischer geschälter Ingwer
- Ergibt 8 Portionen
