Zubereitung
1. Öl in der Pfanne erhitzen.
2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und andünsten, bis die Zwiebel weich ist.
3. Alle Zutaten in den WildSide+ oder FourSide-Behälter geben. Deckel verschließen und „Suppe“ auswählen.
Zutaten
- 1 Teelöffel Kokosnussöl
- 1 Knoblauchzehe geviertelt
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 250 ml leichte Kokosmilch
- 1/4 Zwiebel grob gehackt
- 3/4 Teelöffel Salz
- 250 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe
- 240 g gedünstete Rote Bete
- Ergibt 2 Portionen
