Zubereitung
1. Limettensaft, Schalotte, Knoblauch und Salz in der angegebenen Reihenfolge in den FourSide-Behälter geben und den Deckel schließen. Drücken Sie 2-3 Mal auf „Pulse“.
2. Avocados und Koriander in den Behälter geben, den Deckel schließen und 8-10 Mal auf „Pulse“ drücken.
3. Möglicherweise müssen Sie den Mixvorgang unterbrechen und die Seiten mit einem Gummischaber abkratzen, um die Lebensmittel wieder nach unten an die Klinge zu drücken.
Zutaten
- 3 EL frischer Limettensaft
- 1 halbierte kleine Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 TL grobes Meersalz
- 3 reife Avocados, geschält und entkernt
- 15g frische Korianderblätter
Ergibt 7 Portionen
